marchwiak (język polski)

wymowa:
znaczenia:

rzeczownik, rodzaj męskorzeczowy

(1.1) ciasto marchewkowe
(1.2) słodki wypiek (strucla[1], pieróg[2], bułeczka[3] etc.) z nadzieniem z marchwi i maku
(1.3) daw. pot. drzewo sosnowe wzrosłe na nizinie, gąbczaste, mające dużo bielu, nietrwałe, nienadające się do budowy[4][5]
odmiana:
(1.1-3)
przykłady:
(1.1) Marchwiak to ciasto, które piekłam wiele razy.
(1.2) Zwyczaj wypiekania ciasta drożdżowego z nadzieniem marchwiowo-makowym, określanego jako „marchwiak”, „strucla”, „rusinek”, do dzisiaj zachował się we wsiach parafii przesmyckiej.[1]
składnia:
kolokacje:
synonimy:
(1.1) ciasto marchewkowe, ciasto marchwiowe
(1.2) marchwiak z makiem
antonimy:
hiperonimy:
(1.1) ciasto
(1.2) pieróg
(1.3) drzewo
hiponimy:
holonimy:
meronimy:
wyrazy pokrewne:
rzecz. marchwianka ż, marchew ż
związki frazeologiczne:
etymologia:
uwagi:
tłumaczenia:
źródła:
  1. 1 2 "Marchwiak". W: Mazowiecki Szlak Tradycji [on-line]. Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego w Warszawie, Departament Kultury, Promocji i Turystyki, 24 marca 2017. [dostęp 2019-12-21]
  2. ↑ Marchwiaki z makiem. W: Lista produktów tradycyjnych (woj. lubelskie) [on-line]. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. [zarchiwizowane 2017-08-27].
  3. ↑ "Słodko w regionach" w: Smak i tradycja. Magazyn Informacyjny Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, nr 26, wrzesień 2018, ISSN 2084-1671, s. 42
  4. ↑ publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać Hasło „marchwiak” w: Słownik języka polskiego, red. Aleksander Zdanowicz i in., M. Orgelbrand, Wilno 1861, s. 631.
  5. ↑ "Marchwiak" w: Słownik leśny, bartny, bursztyniarski i orylski. Zeszyt pierwszy. w: Sylwan, tom XXI. 1945. Rocznik Administracyi Leśnej Rządowej Królestwa Polskiego na rok 1846. Warszawa, s. 229.
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.