czernina (język polski)

czernina (1.1)
wymowa:
IPA: [ʧ̑ɛrʲˈɲĩna], AS: [čerʹńĩna], zjawiska fonetyczne: zmięk.nazal.
znaczenia:

rzeczownik, rodzaj żeński

(1.1) kulin. gęsta, zakwaszana zupa na wywarze z mięsa z dodatkiem krwi zwierzęcej[1][2]; zob. też czernina w Wikipedii i w Encyklopedii staropolskiej
odmiana:
(1.1)
przykłady:
składnia:
kolokacje:
(1.1) robić / zrobić / przygotowywać / przygotować / gotować / ugotować / podać / podawać / serwować / zamówić / zamawiać / jeść / zjeść / zjadać / jadać / doprawiać / przyprawiać czerninę
synonimy:
(1.1) czarna polewka, juszka, sł. kres. jusznik, reg. pozn. czarnina, gw. czarna zupa, czarny żur, szwarc
antonimy:
hiperonimy:
(1.1) zupa
hiponimy:
holonimy:
meronimy:
wyrazy pokrewne:
rzecz. czarny mos/mrz, czernica ż
przym. czarny
przysł. czarno
związki frazeologiczne:
etymologia:
uwagi:
tłumaczenia:
źródła:
  1. publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać Hasło „czernina” w: Słownik języka polskiego pod redakcją Witolda Doroszewskiego, Wydawnictwo Naukowe PWN.
  2. Maciej Halbański, Leksykon sztuki kulinarnej, Wydawnictwo Watra, Warszawa 1987, s. 39.
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.