Czym jest żywność? Żywnością nazywamy wszelkie produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, które w stanie naturalnym lub przetworzone stanowią pokarm człowieka. Żywność powinna zawierać podstawowe składniki przemiany materii: wodę,...
WSTĘP Kwaśne deszcze to popularny sposób nazywania całego zakresu efektów - kwaśnych opadów. Mam tu na myśli kwaśne zanieczyszczenia powietrza, które mogą się znajdować nie tylko w deszczu,...
Tworzywa sztuczne odgrywają podstawowa role w życiu ludzkości. Pojawiają się w coraz to nowych dziedzinach naszego życia. Znajdują zastosowanie w wielu dziedzinach życia, doskonale zastępują metal, drewno. Tworzywa sztuczne, to materiały,...
Wiązanie Jonowe - powstaje pomiędzy jonami. Jony tworzą się w wyniku przeniesienia elektronu lub kilku elektronów z atomów jednego pierwiastka do atomu drugiego> proces taki może nastąpić w momencie zetknięcia się atomów pierwiastków różniących...
Wiązanie chemiczne tworzą elektrony walencyjne,czyli z ostatniej powłoki.Atomy pierwiastków wiążąc się w czasteczki uzyskują trwałą konfigurację najbliższego gazu szlachetnego.Dążą do osiągniecia dubletu lub oktetu elektronowego na ostatniej...
Skala pH to ilościowa skala kwasowości i zasadowości roztworów wodnych związków chemicznych. Skala ta jest oparta na stężeniu jonów wodorkowych [H+] w roztworach wodnych. Dokładnie jest to: pH = -log10[H+] czyli...
Układ okresowy pierwiastków jest to zestawienie wszystkich pierwiastków chemicznych w postaci rozbudowanej tabeli, uporządkowane według ich rosnącej liczby atomowej, grupujące pierwiastki według ich cyklicznie powtarzających się podobieństw...
Stop metali – jest mieszaniną dwóch lub większej ilości metali lub metalu z innymi pierwiastkami niemetalicznymi, doprowadzoną do temperatury powyżej temperatury topnienia, a następnie schłodzoną. Stop najczęściej posiada odmienne charakterystyki...
Włókno - podstawowa jednostka struktury wielu materiałów, która charakteryzuje się znaczną długością i niewielkim przekrojem. Zwykle przyjmuje się, że włóknem jest struktura, której długość jest minimum 100 razy większa od jej przekroju. Włókna...
Włókno – podstawowa jednostka struktury wielu materiałów, która charakteryzuje się znaczną długością i niewielkim przekrojem. Zwykle przyjmuje się, że włóknem jest struktura, której długość jest minimum 100 razy większa od jej przekroju. Włókna...
Węglowodory-związki chemiczne zbudowane z atomów węgla i wodoru. Alkany- węglowodory łańcuchowe nasycone, których cząsteczki zawierają wiązania pojedyncze pomiędzy atomami węgla. Szereg homologiczny-szereg związków organicznych o podobnej...
Wiązanie chemiczne według klasycznej definicji to każde trwałe połączenie dwóch atomów. Wiązania chemiczne powstają na skutek uwspólnienia dwóch lub więcej elektronów pochodzących bądź z jednego, bądź z obu łączących się atomów lub przeskoku...
Alkohole 1. Wzór ogólny CnH2n+1-OH 2. Nazwa do węglowodoru dodaje się końcówkę – ol 3. Otrzymywanie: metanol: - sucha destylacja drewna - z gazu syntezowego: CO+2H2 -> CH3OH etanol: - reakcja przyłączania wody do alkenu:...
Kwasy Termin 'kwas' jest stosowany w chemii do charakteryzowania właściwości chemicznych oraz do celów nomenklaturowych. W tym pierwszym znaczeniu kwasem jest każda substancja, która wprowadzona do wody powoduje wzrost stężenia jonów...
Promieniotwórczość - jest to samorzutna przemiana jąder atomów jednego rodzaju w jądra innego rodzaju połączona z wysyłaniem promieniowana jądrowego (alfa, beta, gamma). Podczas rozpadu alfa wypromieniowywana jest cząstka alfa złożona z 2 protonów...
Korozja jest to stopniowe niszczenie tworzyw metalowych i niemetalowych pod wpływem chemicznego i elektrochemicznego oddziaływania środowiska w wyniku którego zmieniają się stan i właściwości niszczonego tworzywa. Rozróżnia się korozję...
1. Główna liczba kwantowa - kwantuje energię elektronu (tzw. energię orbitalną) En Cechy i zastosowanie głównej liczby kwantowej: · oznacza się ją literą "n" · Energię orbitalną określa się wzorem: gdzie: - n - główna liczba kwantowa -...
Fosfor w przyrodzie występuje w postaci związków chemicznych. Znanymi minerałami są sole kwasu fosforowego - fosforyty i apatyty. Fosfor wystepuje w postaci cząsteczek czteroatomowych P4. Podstawowymi odmianami alotropowymi fosforu są: -...
n= m/M m = n*M n- liczba molowa m ? masa [g] M ? masa molowa [g/mol] Oblicz masę 3 moli kwasu siarkowego (VI). H2SO4 M H2SO4 = 2*1g/mol 32g/mol 4*16g/mol = 98g/mol 1mol --------98g 3 mol -------xg m = n*M m=3mole*98g/mol = 294g xg...
ROPA NAFTOWA Ciekła, naturalna mieszanina węglowodorów parafinowych (alkany), naftenowych (cykloalkany) i aromatycznych (areny); zawiera także org. związki siarki, tlenu, azotu, związki metaloorg. oraz składniki mineralne: związki żelaza,...
Większość metali nie jest używana przez nas w postaci czystej, lecz jako stopy, których co najmniej jednym składnikiem jest metal. Dzieje się tak, ponieważ czyste metale rzadko mają właściwości dostosowane do potrzeb, a można je łatwo poprawić,...
Cząsteczka związku o budowie jonowej, na przykład cząsteczka NaCl, składa się z jonów Na+ i Cl-. Kryształ chlorku sodu zbudowany jest z ułożonych naprzemian jonów sodowych i chlorkowych. Jony te tworzą cząsteczkę i kryształy wskutek silnego,...
Wiązanie ( kowalencyjne) spolaryzowane polega na uwspólnianiu jednego lub kilku par elektronowych które są przesunięte w kierunku atomu o większej elektoujemności Wiązanie kowalencyjne spolaryzowane wystepuje w - związkach wodorowych z gr....
Co to są tworzywa sztuczne? Tworzywa sztuczne to ogólnie i powszechnie przyjęta nazwa materiałów, których podstawowym (a nieraz wyłącznym) składnikiem są substancje wielkocząsteczkowe. Ich dawną nazwą jest masa plastyczna. Materiały,...
Właściwości chemiczne Podstawową własnością przesądzającą o zaliczeniu jakiegoś ciała do metali lub niemetali jest zachowanie się jego atomów podczas reakcji chemicznych. Reakcje te polegają na ogół na takiej wymianie elektronów między...
alkohol paruje szbciej niz woda olej i woda olej wyplynie na góre i rozdzieli się z wodą; sól i groch sól przeleci przez sitko i tym sposobem rozdzieli się z wodą
Sole. Są to związki o wzorze ogólnym MnRm, Mn(HkR)m lub [M(OH)k]nRm, przy czym M oznacza metal, a R -resztę kwasową.. Otrzymywanie. Sole można otrzymywać wieloma sposobami, wśród których najważniejszym i są: 1. zasada + kwas = sól + woda, np....
test z chemii w klasie I gimnazjum - substancje chemiczne i ich przemiany ................................................. imię i nazwisko klasa 1. Podane substancje podziel na pierwiastki i związki chemiczne: woda, magnez, dwutlenek...
Energia była, jest i będzie potrzebna ludziom w ich życiu. Jej postać, forma czy wykorzystanie może być różne, ale przede wszystkim potrzebujemy jej przy produkcji przemysłowej, transporcie, ogrzewaniu czy oświetleniu Rozwój techniki w drugiej...
DEMOKRYT {filozof grecki} -> obserwował kształty i stwierdził, że materia musi być zbudowana z niepodzielnych cząstek ARYSTOTELES -> mówił, że materia jest ciągła i żywioły się mieszają, [ co było niesłuszne, ale lubili go więc długo...
TLENKI tlenek wapnia – CaO tlenek manganu (VII) – Mn2O7 tlenek węgla (IV) – CO2 tlenek węgla (II) - CO tlenek siarki (IV) – SO2 tlenek siarki (VI) – SO3 tlenek sodu – Na2O tlenek chromu (III) – Cr2O3 tlenek rubidu – Rb2O tlenek baru...
Wiązania chemiczne Pod pojęciem wiązanie chemiczne rozumie się swoisty rodzaj oddziaływania między atomami, który powoduje, że atomy łączą się zawsze w ten sam sposób. Podstawą takiego powtarzalnego oddziaływania jest struktura walencyjna...
Węglowodory są to związki węgla z wodorem. W zależności od budowy cząsteczkowej rozróżnia się węglowodory: 1) łańcuchowe, zwane również acyklicznymi lub alifatycznymi, które ze względu na rodzaj wiązania międzywęglowego mogą być nasycone i...
Wzór sumaryczny - są zapisem w ustalonej kolejności symboli pierwiastkópw tworzących cząsteczke, z podaniem liczby atomów każdego z pierwiastków N2O , H2O , H2SO Wzór strukturalny - przedstawiaja sposób wzajemnego powiązania atomów w...
Bardzo ważnym surowcem energetycznym, oprócz węgla, jest ropa naftowa. Teorie tłumaczące powstanie ropy naftowej, zwanej dawniej olejem skalnym, są bardzo różne. Prawdopodobnie powstała z olbrzymiej ilości szczątków organizmów żywych, które...
Fluor 9F 1s²2s²p stanowi zielonożółty gaz skraplający się w bardzo niskich temperaturach na żółtawą ciecz. Jest silnie trujący i odznacza się ostrym, drażniącym zapachem. Jako najbardziej elektroujemny ze wszystkich pierwiastków jest zarazem...
Eten lub etylen to najprostszy węglowodór nienasycony z szeregu homolgicznego alkenów. Właściwości - bezbarwny gaz o słodkawo-eterycznym zapachu - bardzo łatwopalny - temperatura topnienia -169,5 °C - temperatura wrzenia -103,7 °C. -...
Tworzywa są to materiały konstrukcyjne do budowy domów, dróg, mostów itp. Istnieją dwie grupy tworzyw : mineralne, czyli nieorganiczne, i organiczne. Tworzywa organiczne, do których należy drewno oraz plastyki i laminaty, są palne i to je odróżnia...
Termin "kras" posiada praindoeuropejski źródłosłów. Do XIX wieku nazywany był tak jedynie obszar położony pomiędzy Triestem a doliną rzeki Vipawy, obejmujący zbudowaną z wapieni i dolomitów część półwyspu Istria. Od tej nazwy własnej kras zyskał...
Mieszanina pierwiastków gazowych występująca w powietrzu w znikomych ilościach (~1%) to gazy szlachetne, a głównie: argon, hel, neon, kryston, i ksenon. Gazy te mają podobne właściwości i w zwykłych warunkach nie reagują z pierwiastkami ani...
Są to związki chemiczne nieorganiczne cząsteczka, których zbudowana jest z atomów metali i grupy wodorotlenkowej. Do wodorotlenków zaliczamy: - wodorotlenek potasu - wapnia - magnezu - sodu - glinu - żelaza
1. me + kwas = sól + wodór! 2. tl. metalu + kwas = sól +woda 3. wodorotl. Metalu + kwas = sól + woda 4. tl. Metalu + tl. Niemetalu = sól (bezwodnik zasadowy)+(bezw .kwasowy) 5. metal + sól = inny metal + inna sól 6. kwas + sól = inny kwas +...
Reakcje egzotermiczne: 2Mg + O2 = 2MgO CH4 + 2O2 ® CO2 + 2H2O Zn + 2HCl ® ZnCl2 + H2 Fe + 2HNO3 ® Fe(NO3)2 + H2 2NaOH + H2SO4 ® Na2SO4 + H2O KOH + HNO3 ® KNO3 + H2O Reakcje endotermiczne: 2HgO ® 2Hg + O2 Cu(OH)2 ® CuO + H2O...
Roztwory koloidalne (koloidy) stanowią układy, w których cząstki substancji rozproszonej charakteryzują się rozmiarami od 1 do 500 nm. Cząstki o takich rozmiarach odpowiadają tzw. rozdrobnieniu koloidalnemu. Roztwory koloidalne są układami...
SO3 – H2SO4 SO2 – H2SO3 CO2 – H2CO3 N2O5 – HNO3 N2O3 – HNO2 P2O5 – H3PO4 NaOH – Na2O KOH – K2O Ca(OH)2 – CaO Fe(OH)2 – FeO Fe(OH)3 – Fe2O3 Al(OH)3 – Al2O3 KWAS Z ZASADĄ KOH + HCl KCl + H2O Mg(OH)2 + 2HC MgCl2 + 2H2O Al.(OH)3 + 3HC...
Metan - wzór sumaryczny: CH 4 Wzór strukturalny H | H - C - H | H Właściwości fizyczne - gaz - bezbarwny - lżejszy od powietrza - bardzo słabo rozpuszczany w wodzie - bezwonny Właściwości chemiczne...
Zjawisko promieniotwórczości, czy też inaczej radioaktywność, to samorzutny rozpad jąder połączony z emisją cząstek alfa, cząstek beta i promieniowania gamma. Na przemianę jądra nie mają wpływu czynniki zewnętrzne takie jak: temperatura, pole...