Makroskładniki w organizmie człowieka
Podstawowe składniki pokarmowe
Podstawowymi składnikami pokarmowymi ludzi i zwierząt są: białka, cukry, tłuszcze, sole mineralne, witaminy i woda. BIAŁKA są związkami organicznymi zbudowanymi z węgla, wodoru, tlenu, azotu i siarki (związki te zaliczają się do...
Sole mineralne, witaminy, woda
Sole mineralne: stanowią grupę związków zaliczanych do niezbędnych w żywieniu ludzi. Organizm człowieka nie potrafi ich wytwarzać. Powinny być one dostarczane w odpowiednich ilościach z pożywieniem. Sole mineralne dzielimy na dwie grupy:...
Podstawowe składniki pokarmowe - woda
Woda to jeden z podstawowych składników pokarmowych, który jest niezbędny do życia. Stanowi szczególnie cenny składnik diety organizmów. Jej zawartość decyduje o nasileniu lub osłabieniu procesów
Podstawowe składniki pokarmowe
Podstawowe składniki pokarmowe to Witaminy – są to związki chemiczne o bardzo zróżnicowanej budowie. Witaminy są niezbędne dla prawidłowego przebiegu funkcji życiowych
Podstawowe składniki żywności i ich rola w organizmie
podstawowe składniki pokarmowe : - Mięso - Jaja BUDULCOWE - Ryby (białka) - Drób - Mleko - Nasiona roślin strączkowych - Mąka - Kasza - Pieczywo ENERGETYCZNE - Cukier buraczany (węglowodany
Składniki pokarmowe
regulujących zachodzące w organizmie przemian biochemicznych. Produkty spożywcze dostarczające podstawowe składniki pokarmowe : - Mięso - Jaja BUDULCOWE - Ryby (białka) - Drób - Mleko
Składniki pokarmowe - białka, tłuszcze, witaminy, węglowodany
Składniki odżywcze Początek drogi ku zdrowemu, pełnowartościowemu żywieniu to właściwy dobór produktów żywnościowych. Wymaga on pewnych informacji, związanych ze składem artykułów