Hodowla
Zróżnicowanie poziomu produkcji rolnej
Ze względu na poziom intensywności produkcji rolnej rolnictwo można podzielić na intensywne i ekstensywne. Rolnictwo intensywne cechuje się dużymi nakładami kapitałów (mechanizacja, sztuczne nawożenie, środki ochrony roślin) lub dużymi nakładami siły roboczej. Towarzyszy temu wzrost produkcji rolnej i duże nadwyżki żywności osiągane dzięki wysokim plonom roślin oraz zwiększonej mleczności i mięsności hodowanych zwierząt. Dobrze rozwinięta jest infrastruktura rolnictwa. Dominują...
Główne zwierzęta hodowlane
Bydło – jest najważniejszym spośród zwierząt hodowlanych, zarówno ze względu na wielkość pogłowia, jak i rozprzestrzenienie hodowli (w większości państw świata). Jego pogłowie przekroczyło w 2001 r. 1351 mln sztuk. Znamiennym jest jednak, że ponad 16% światowego pogłowia przypada na Indie, w których jego wykorzystanie ze względów religijnych jest nieracjonalne, gdyż stanowi ono jedynie siłę pociągową, źródło nawozów naturalnych, mleka oraz skór z padłych sztuk. Owce – są drugim pod...
Produkcja zwierzęca
Hodowla zwierząt jest drugim podstawowym rodzajem działalności rolniczej. Zajmuje ona ważne miejsce w rolnictwie państw wysokorozwiniętych gospodarczo. Wraz z podnoszeniem się poziomu życia zmienia się bowiem model konsumpcji społeczeństwa, co przejawia się we wzroście spożycia mięsa i jego przetworów oraz produktów pochodzenia zwierzęcego (mleko, produkty mleczarskie, jaja). W państwach słabo rozwiniętych gospodarczo stosunkowo niewielkie są nadwyżki produkcji roślinnej stanowiące podstawę...