Bydło – jest najważniejszym spośród zwierząt hodowlanych, zarówno ze względu na wielkość pogłowia, jak i rozprzestrzenienie hodowli (w większości państw świata). Jego pogłowie przekroczyło w 2001 r. 1351 mln sztuk. Znamiennym jest jednak, że ponad 16% światowego pogłowia przypada na Indie, w których jego wykorzystanie ze względów religijnych jest nieracjonalne, gdyż stanowi ono jedynie siłę pociągową, źródło nawozów naturalnych, mleka oraz skór z padłych sztuk.
Owce – są drugim pod względem wielkości pogłowia zwierzęciem hodowlanym na świecie. Hodowane są głównie w celu pozyskania wełny i skór, a w krajach islamskich oraz w Europie Południowej dostarczają również cenionego mięsa (głównie jagnięcina). Ze względu na ich przystosowanie do dużych dobowych wahań temperatury, ubogiego pożywienia i niewielkich ilości wody hodowane są głównie na obszarach suchych stepów, półpustyń oraz górskich łąk.
Trzoda chlewna – jest trzecim pod względem wielkości pogłowia zwierzęciem hodowlanym świata. Hodowana jest głownie w celu pozyskania mięsa (ponad 38% światowej produkcji mięsa).Hodowla odbywa się głównie w systemie oborowym, paszę stanowią głównie: ziemniaki, mleko, otręby zbożowe, kukurydza, soja. Największe natężenie hodowli występuje na Niz. Chińskiej, w Europie, północnej części USA i wschodniej Brazylii.
Drób – (głównie: kury, kaczki, gęsi, indyki) jego hodowla odgrywa coraz większe znaczenie na świecie i skupia się głównie w państwach wysoko rozwiniętych. Drób hodowany jest głównie w celu pozyskania mięsa (29,9% światowej produkcji mięsa).
Pogłowie głównych zwierząt hodowlanych w 2001 r.
Bydło | Owce | Trzoda chlewna | ||||||||
Państwo | mln sztuk | % | Państwo | mln sztuk | % | Państwo | mln sztuk | % | ||
Świat | 1351,8 | 100,0 | Świat | 1056,2 | 100,0 | Świat | 922,9 | 100,0 | ||
Indie | 219,6 | 16,2 | Chiny | 133,2 | 12,6 | Chiny | 454,4 | 49,2 | ||
Brazylia | 171,8 | 12,7 | Australia | 120,0 | 11,4 | USA | 59,1 | 6,4 | ||
Chiny | 105,7 | 7,8 | Indie | 58,2 | 5,5 | Brazylia | 29,4 | 3,2 | ||
USA | 97,3 | 7,2 | Iran | 53,0 | 5,0 | Niemcy | 25,8 | 2,8 | ||
Argentyna | 50,2 | 3,7 | Sudan | 47,0 | 4,5 | Hiszpania | 23,3 | 2,5 |