MARKETING to zespół ciągłych ui zorganizowanych działań związanych z okresleniem prod. I usług na które istnieje popyt, wytworzenie tych prod. I usług, upowszechnienie faktu ich istnienia wśród potencjalnych turystów. POPYT NA PRODUKTY pozostaje w bezpośredniej relacji do oferowanych korzyści bowiem produkty nabywa się jedynie dla korzyści. PROMOCJA jest istotnym elementem lecz stanowi jedyną ze składowych marketingu. Skuteczny marketing wymaga uporządkowanej koncepcji opartej na zrozumieniu specyfiki potencjalnych klientów. MARKETING JEST NIEZBĘDNY dla dowodzenia wszelkich działań gosp. Jest narzędziem pomagającym zwiększyć wielkość sprzedaży, zredukować koszty, wprowadzić na rynek nowe produkty, zwiększyć szanse na długofalową rentowność, podnosić standard obsługi klienta. MATKETING KLADZIE NACISK NA 3 KLUCZOWE ZAGADNIENIA: jakość, wartość dodatnia, troska o klienta. System kategoryzacji wiejskiej bazy noclegowej jest systemem dobrowolnym. KATEGORYZACJA PROWADZONA jest przez Polską Federację Turystyki Wiejskiej „gosp. Gościnne:”. Kwaterodawca zyskuje prawo do umieszczania oferty w materiałach promocyjnych federacji. SYSTEM KATEGORYZACYJNY dotyczy zarówno pomieszczeń noclegowych jak i całego obiektu. Obiekt taki musi być poddany inspekcji kategoryzacyjnej. FEDERACJA wyznacza inspektorów którzy sprawdzaja stan wyposarzenia obiektu według formularzy kategoryzacyjnych. Przeprowadzenie inspekcji możliwe jest na wniosek kwaterodawcy i po uiszczeniu odpowiedniej opłaty. Kwatera która otrzymała określoną kategorię otrzyma prawo do posługiwania się znakiem federacji turystyki wiejskiej przez 2 lata. PROCES MARKETINGOWY. OCENA WŁASNEJ DZIAŁALNOŚCI (analiza wyników handlowych tendencji w obrotach). SPOJRZENIE NA RYNEK kim są moi obecni klienci, jakie rysują się szanse na przyszłość, co robią moi konkurenci. SPOJRZENIE NA PRODUKT czy spełnia obecne wymogi rynku, czy można go udoskonalić, dzieki czemu mój prod. Ma szczególny charakter. UMIEJSCOWIENIE NA RUNKU do kogo chce dotrzeć ze swoim produktem, kto najchętniej go kupi. USTALENIE CELÓW GOSP. Jakie chce osiągnąć cele, cele muszą być konkretne. WYPRACOWANIE WŁASNEGO PROD. Ustalenie co należy udoskonalić i w co należy inwestować. OKREŚLENIE ŚRODKÓW PRZEZNACZONYCH NA MARKETING. Ile jestem w stanie wydać na działania marketingowe. SPOJRZENIE NA CENE czy ceny pozwolą osiągnąć zysk, jak wypadają w porównaniu z konkurencją. USTALENIE TECHNIK promocji: jakie formy najlepiej dostosować do naszej oferty. OCENA SKUTECZNOŚCI WŁASNYCH DZIAŁAŃ jak zamierzam kontrolowac wyniki swoich działań. PLAN MARKETINGOWY. Celem każdego podmiotu gospodarczego powinno być ujecie wszystkich działań w ramy planu marketingowego. PLAN OBEJMUJE jacy jesteśmy dziś, jutro, jak się takimi stać, czy już tacy jesteśmy. KONTROLA analiza sytuacji bieżącej rynku. PROD. Jest to pojęcie określające wszystko co da się sprowadzić do obrotu gosp. METODY KONTROLI I NADZORU: analiza tygodniowej struktury obrotów, rezerwacji, liczby odwiedzających, ocena reakcji klientów na działania reklamowe, ocena znajomości treści reklam wśród odbiorców, ocena reakcji rynku na wszelkie zmiany cen, ocena stopnia zadowolenia z jakości produktu. LISTA KONTROLNA: klient musi odchodzić zadowolony, badania rynku, operacyjny plan marketibgowy zawierający realne i wymierne cele naszej działalności, poznajmy branżę, wynotujmy mocne strony naszego produktu, ustalmy dokładnie na co przeznaczamy środki w budżecie marketingowym, zdobywajmy nowe umiejętności poprzez uczestnictwo w szkoleniach. POPYT NA RYNKU ogólna liczba osób na danym rynku wymagajaca określonego produktu celem zaspokojenia swoich potrzeb. SEGMENTY podział rynku na konkretne grupy według określonych kryteriów. RYNEK określenie stosowane do grupy osób o wspólnych potrezebach i gustach. UMIEJSCOWIENIE NA RUNKU dopasoewanie segmentu rynk. Do produkcji. TAKTYKA bierzące krótkoterminowe programy działań. CHARAKTERYSTYKA PROD. USŁ. Nie ma możliwości pobrania próbki usługi przed nabyciem. Zakup wczasów wiąże się z ryzykiem. Dlatego specjaliści od mark. Opieraja się na promocji, filmach video, technikami sprzedazy osob., prod. Usług nie mogą być magazynowane. ATRAKCJE TURYSTYCZNE położenie- atrakcje turystyczne, krajobraz- zabudowa, warunki ekologiczne, infrastruktura (zespół wszystkich urządzeń instytucji, punktów handlowych, usł., miejsc rozrywkowych i rekreacyjbnych, urządzenia służące ochronie środowiska. ATRAKCJE W GOSP. Lokalizacja, typ gosp. i rolnictwa, żywność, ochrona środowiska, urządzenia dla gości, teren zielony, urządzenie rekreacyjne. BADANIA MARKETINGOWE poznanie otoczenia rynkowego, dążenie do działania zgodnie z wymogami rynku. Im więcej wiemy na temat klientów i ich potrzeb tym łatwiej stworzyć, wypromować i dostarczyć im prod. Spełniający ich oczekiwania. ZBIERANIE INFORMACJI klienci są na miejscu i można od nich uzyskiwać informacje bezpośrednia: poprzez zadawanie pytań (ankiety) lub obserwowanie w jaki sposób klienci korzystają z usług. BADANIE MARKETINGOWE polegaja również na korzystaniu z istniejących statystyk: danych o sprzedarzy, formularzy meldynkowych, czasopisma branżowe, usługi komp. BADANIA MARKETINGU SŁUŻA DO WYBORU rynków docelowych, prognozy wielkości obrotu i struktury dochodów, przygotowanie skutecznych materiałów prom., pomiaru stopnia zadowolenia klientów. ZEBRANE INFORMACJE umożliwiaja udzielenie odp. Na pytanie: kto kupuje mój produkt, dlaczego klienci kupują mój produkt, kiedy i w jaki sposób kupują mój produkt, w jakim stopniu moi klienci są zadowoleni. PRAKTYCZNE WSKAZÓWKI DLA OPERATORÓW wyłożyc książke skarg i wniosków, odwiedz i oceń obiekty konkurencji, wręczaj klientom wizytówki, uświadom swoich pracowników potrzebom rozmawiania z klientami i obserwowanie ich zachowań. Info. Zebrane podczas badań należy rozpatrzyc jako kontrola wewn. I zewn. ANALIZA PROD. i umiejscowienie na rynku: zapisanie tzw. Deklaracji prod. Porównanie naszych atutów z atutami konkurentów. ATUTY WYRÓZNIAJĄCE prod. spośród innych: osobowość ewłasciciela, atrakcyjna lokalizacja, kuchnoia w określonym charakterze, czyste prysznice i toalety, zadaszony i bezpieczny parking, bliskość atrakcji oraz infrastruktury drogowej., udogodnienia dla rodzin z dziecmi. WYBÓR RYNKU DOLELOWEGO WEDŁUG KRYTERII geogr., demograficz., socjologiczne. Nie stac nas na wydawanie pieniędzy na promocje nakierowania na potencjalnych klientów, którzy nie są zainteresowani naszymi prod. CELE I BUDRZET MARKET. Cele służa aby nadać działalnosci gosp. określony kierunek. CELE POWINNY BYĆ wyrażone w kategorii wymiernej: zwiększenie np. o 20% przychodu, zwiekszenie o 10% liczby gości.