Nie pamiętasz hasła?Hasło? Kliknij tutaj
W dobie technologii cyfrowej i globalizacji, pojęcie żywności zaczynamy traktować w oderwaniu od naturalnych źródeł jej pochodzenia. Jeżeli nie wiemy, co jemy, to tak jak byśmy byli manipulowani. Niewiedza przeciętnego konsumenta ułatwia...
ROLNICTWO KONWENCJONALNE - ekstensywne (tradycyjne) - intensywne (uprzemysłowione) - proekologiczne - integrowane (rolnictwo organiczno – chemiczne)...
Rolnictwo jest jedną z najstarszych, a zarazem podstawowych dziedzin gospodarki. Jego głównym celem jest dostarczanie człowiekowi żywności do bezpośredniej konsumpcji lub po przetworzeniu w zakładach przemysły spożywczego; ponadto zajmuje się...
Rolnictwo ekologiczne Rolnictwo ekologiczne to system gospodarowania, który jest zrównoważony pod względem ekologicznym, ekonomicznym i społecznym, aktywizujący przyrodnicze mechanizmy produkcji rolniczej poprzez stosowanie naturalnych środków...
Wytwarzane w tradycyjny sposób produkty regionalne, m.in. wiele francuskich serów i słynne włoskie suszone wędliny, chronione w Unii Europejskiej specjalnymi patentami, to jednocześnie produkty ekologiczne. Mimo wysokich cen cieszą się wielkim...
Rolnictwo ekologiczne (biodynamiczne) to sposób produkcji, który zakłada stosowanie nawozów naturalnych, naturalnych sposobów wali ze szkodnikami i różnymi chorobami roślin. Rolnicy do uprawiania swoich pól używają tylko naturalnych, nawozów,...
W wyniku produkcji rolniczej środowisko przyrodnicze ulega przekształceniom. W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat gospodarkę rolna traktowano w kategoriach techniczno-ekonomicznych. Nie przywiązując należytej wagi do jej przyrodniczej podstawy....