Ser

Ser

ser

od XV w.; ogsłow. < psłow. *syrъ ‘ser’ – jest to urzeczownikowiony przymiotnik *syrъ ‘surowy, nieobrobiony, niedojrzały, świeży, mokry’; w stpol. występowała postać syr

Przepis na zapiekankę kalafiorową z serem

Zapiekanka kalafiorowa z serem Składniki dla 4 osób: - 45 dag żółtego sera - kalafior (może być mrożony) - 3 cebule - 50 dag pomidorów - 3 łyżki oleju - sól, pieprz - cukier - gałązki natki pietruszki Przyrządzanie: 1. Kalafior...

Żywność i żywienie w ujęciu historycznym - zmiany w narzędziach i procesach technologicznych wykorzystywanych w sferze żywności i ich uwarunkowania

Celem poniższej pracy jest uzmysłowienie czytelnikowi, a przede wszystkim sobie samemu jak ogromne zmiany w narzędziach i procesach technologicznych dokonały się w sferze żywności i żywienia w toku historii. Jak odbywała się ewolucja narzędzi do...

Przestrzenna organizacja komórki.

-błona komórkowa budowa i funkcje błony komórkowej a/ budowa chemiczna -ma naturę białkowo-lipidową, składa się z białek i tłuszczów złożonych fosfolipidów (ma budowę polarną, in. biegunową); główka-część hydrofilowa(rozpuszcza się w wodzie),...