Kwas foliowy
Witaminy
Witaminy Do niezbędnych składników codziennego pożywienia zaliczane są również witaminy. Organizm człowieka nie ma zdolności wytwarzania większości witamin ani dłuższego ich gromadzenia. Z tego powodu witaminy muszą być dostarczane w codziennym...
Witaminy
WITAMINY Wazne dla Zrodlo witamin Witamina A Wzrok , błona śluzowa , zdrowa skóra , wzrost , obrona immunologiczna . Produkty mleczne , wątroba, jaja , nerki , tłuste ryby ( śledź , makrela ) Beta -...
Witaminy - nazwa chemiczna,funkcje, skutki niedoboru, źródła
A-retinol?Uczestniczy w procesie widzenia,- Odpowiada za prawidłowy stan naskórka, -Odgrywa ważną rolę w przemianie materii.,- Wspomaga ochronę przed chorobami zakaźnymi||-"Kurza ślepota"-zmiany skórne (rogowacenie nabłonka)-zaburzenia...
Charakterystyka podstawowych składników pokarmowych
TEMAT: CHARAKTERYSTYKA PODSTAWOWYCH SKŁADNIKÓW PIOKARMOWYCH. `Pracę rozpocznę wyjaśniając co to jest układ pokarmowy, jak jest zbudowany i jaką pełni rolę. Tak, więc układ pokarmowy jest zespołem narządów służących do pobierania pokarmu,...
Witaminy.
Witamina A - Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie naskórka, warunkuje prawidłowy wzrost, powstaje z niej jeden ze składników barwnika znajduje się w siatkówce, stąd jej obecność warunkuje prawidłowe widzenie. - Rogowacenie i łuszczenie się...
Witaminy
WITAMINY A, D, E, K, C, witaminy grupy B Witaminy zaliczane są do składników regulujących i nie są wytwarzane przez organizm człowieka. Biorą one udział w różnych procesach biochemicznych. Ich brak powoduje powstanie różnych chorób. Witaminy...
Witaminy
CO TO SĄ WITAMINY? Witaminami nazywa się szereg różnych związków które: 1. Są składnikami niezbędnymi w żywieniu człowieka dla normalnego przebiegu szeregu procesów zachodzących w jego tkankach. 2. Nie mogą być wytwarzane przez organizm i...
Witaminy
WITAMINY – substancje katalizujące rozmaite przemiany w ustroju , zbliżone w swych właściwościach do enzymów i hormonów. Pochodzą głównie z pożywienia , niektóre syntetyzowane są przez bakterie przewodu pokarmowego. Dzieli się je na dwie grupy :...
Witaminy
R* Nazwa wit. Źródła pokarmowe Rola w organizmie Awitaminoza Hiperwitaminoza Tłuszcze A (retinol) Jaja, wątroba, mleko, masło, ser, jagody, szpinak, tran, produkty mleczne, tłuste mięso oraz, jako prowitamina: karoten, marchew, pomidory,...
Kwas Foliowy
witamina B11 - związek zaliczany do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Rolą biologiczną kwasu foliowego jest uczestnictwo w przenoszeniu reszty jednowęglowej, w biosyntezie choliny, zasad azotowych i niektórych aminokwasów. K. f. jest niezbędny w...
Witaminy
WITAMINY Wazne dla Zrodlo witamin Witamina A Wzrok , błona śluzowa , zdrowa skóra , wzrost , obrona immunologiczna . Produkty mleczne , wątroba, jaja , nerki , tłuste ryby ( śledź , makrela ) Beta -...
Witaminy
WITAMINY – substancje katalizujące rozmaite przemiany w ustroju , zbliżone w swych właściwościach do enzymów i hormonów. Pochodzą głównie z pożywienia , niektóre syntetyzowane są przez bakterie przewodu pokarmowego. Dzieli się je na dwie grupy :...
Witaminy
Witamina A, akseroftol, alkohol diterpenowy, substancja oleista, rozpuszczalna w tłuszczach. Powstaje w przewodzie pokarmowym z prowitamin (karotenów), które zawarte są np. w marchwi, pomidorach i papryce. Witamina A w stanie gotowym znajduje się...
Wegetarianizm
Żywienie dietetyczne i diety różnych narodów (wegetarianizm) Wegetarianizm (niem. <łac.), jarstwo, system żywienia ludzi pokarmami wyłącznie roślinnymi lub roslinno-nabiałowymi; popularny w Europie w 1 połowie XIX w., ponownie w latach 80. XX...
Witaminy i ich podział - przykłady
Rozpuszczalne w LIPIDACH retinol= rodopsyna (pobudliwość siatkówki) - A wątroba,jaja,masło,mleko,tran,marchew,pomidory ślepota zmierzchowa,zanikanie nabłonków== BIG-zabarwienie skóry,wypadanie włosów== gospodarka wapniowa(wchłanianie w...
Składniki odżywcze i ich znaczenie w żywieniu
Składniki odżywcze są to związki występujące w produktach spożywczych zarówno pochodzenia roślinnego jak i zwierzęcego, które po spożyciu ulegają strawieniu i przyswojeniu (wyjątek stanowi błonnik, który jest nieprzyswajalny przez organizm...