profil

Wybierz przedmiot
Teksty 9
Zadania 0
Opracowania 0
Grafika 0
Filmy 0

Charakterystyka alkoholi



poleca85%
Chemia

Chemia alkoholu

Najważniejszym przedstawicielem alkoholi jest powszechnie znany i spożywany ETANOL o wzorze: C2H5OH. Zarówno etanol, jak i metanol są bezbarwnymi cieczami o prawie takim samym, charakterystycznym zapachu i słodkawym, piekącym smaku. Oba...



poleca85%
Chemia

Budowa, nazewnictwo i właściwości alkoholi jednowodorotlenowych

1)Budowa alkoholi. 2)Szereg homologiczny alkoholi. 3)Rzędowość alkoholi. 4)Właściwości fizyczne alkoholi (metanol i etanol). 5)Właściwości chemiczne alkoholi. Alkohole zawierające jedną grupę hydroksylową nazywamy jednowodorotlenkami...



poleca85%
Chemia

Hydroksykwasy

HYDROKSYKWASY Hydroksykwasy, związki organiczne zawierające w cząsteczce grupy hydroksylową i karboksylową (po jednej lub po kilka). Wykazują własności chemiczne odpowiednich kwasów lub alkoholi, ponadto wchodzą w specyficzne reakcje:...



poleca85%
Chemia

Alkohole

WSTĘP Przeciętnemu człowiekowi nazwa alkohol kojarzy się ze spirytusem konsumpcyjnym i produkowanymi z niego wyrobami. Tymczasem spirytus jest tylko jednym z alkoholi —dużej grupy związków, które nie tylko nic mają nic wspólnego z napojami...



poleca85%
Chemia

Chemia alkoholu.

1 CHEMIA ALKOHOLU Najważniejszym przedstawicielem alkoholi jest powszechnie znany i spożywany ETANOL o wzorze: C2H5OH. Zarówno etanol, jak i metanol są bezbarwnymi cieczami o prawie takim samym



poleca85%
Chemia

Dwa oblicza alkoholu.

, są jednocześnie bardzo dobrymi rozpuszczalnikami dla wielu związków organicznych . W alkoholu etylowym dobrze rozpuszcza się jod ; 3-10% roztwór jodu w C2H5OH nazywa się jodyną i jest używany jako



poleca85%
Biologia

Alkohol - wróg czy przyjaciel?

związanych ze spożyciem alkoholu . Wśród uczniów kończących szkoły średnie alkohol pije 64 procent, a 21 procent używa nielegalnych narkotyków. Alkohol ma więc miażdżącą przewagę. Statystyka ta jednak nie



poleca89%
Chemia

Chemia

glinu (C2H5O)3 Al); z kwasami daje ® estry, np. octan etylu. Dawniej jedynym źródłem alkoholu etylowego był proces ® alkoholowej fermentacji skrobi (zawartej w ziemniakach, kukurydzy, życie i in.) lub



poleca85%
Technologia żywności

Chemia Organiczna- alkan fenol

+ 2MnO4- +4 H2O -> 3CH2OH-CH2OH +2MnO2+2OH- polimeryzacja nCH2=CH2 (-CH2-CH2-)n otrzymywanie eliminacja: wody z alkoholu CH3-CH2-OH --> CH2=CH2 + H2O, odszczepienie chlorowców CH3-CHBr-CH2Br + Zn --> CH3