Funkcja strukturalna polega na udziale w budowie przez niektóre sole mineralne kości /Ca3(PO4)2, CaCO3/, muszli /CaCO3/, pancerzyków okrzemek, ścian komórkowych roślin, np. skrzypów /SiO2/. Funkcja biochemiczna dotyczy bezpośredniego udziału jonów nieorganicznych w reakcjach biochemicznych, a także w układach buforowych.