Związkami nieorganicznymi w organizmie są woda i sole mineralne
Związkami nieorganicznymi w organizmie są woda i sole mineralne
Cząsteczka wody jest dipolem. Dzięki takiej budowie cząsteczki H 2 O mogą przyciągać się nawzajem lub oddziaływać na cząsteczki innych substancji. Budowa polarna cząsteczki wody powoduje, iż woda: – stanowi środowisko, w którym zachodzi większość procesów biochemicznych, – jest dobrym rozpuszczalnikiem, tworzy roztwory właściwe i koloidalne, – transportuje różne substancje: składniki odżywcze, metabolity, substancje biologicznie czynne, – warunkuje turgor komórek przez...
Funkcja strukturalna polega na udziale w budowie przez niektóre sole mineralne kości /Ca 3 (PO 4 ) 2 , CaCO 3 /, muszli /CaCO 3 /, pancerzyków okrzemek, ścian komórkowych roślin, np. skrzypów /SiO 2 /. Funkcja biochemiczna dotyczy bezpośredniego udziału jonów nieorganicznych w reakcjach biochemicznych, a także w układach buforowych.
Materiał opracowany przez eksperta