Rośliny owadożerne posiadają chlorofil, są więc zdolne do fotosyntezy. Jednak organizmy te znacznie lepiej rosną, gdy uzupełniają swój pokarm składnikami pochodzenia zwierzęcego. Łapią zdobycz w pułapki utworzone z liści przypominających urny lub dzbanki. Ich wewnętrzne ściany są pokryte gruczołami, wydzielającymi enzymy trawienne. Na dnie tych liści znajduje się płyn, w którym owady topia się, zwabione barwą pułapki lub wydzielanym przez nią zapachem.