1.Niedostatek wypoczynku wywołuje przemęczenie.Jest to taki stopień zmęczenia,który objawia się nadmierną pobudliwością,trudnościami w zasypianiu i bezsennością,osłabieniem pamięci oraz narastającą niechęcią do pracy.
2.Odpoczynek pozwala na regenerację utraconych sił.W zakładach pracy służą temu przerwy (zorganizowane i niezorganizowane).
a)przerwy zorganizowane ? są określone w zakładowym regulaminie pracy.Przerwa śniadaniowa,najlepiej prze upływem pierwszej połowy zmiany,umożliwiają uzupełnienie niedoborów powstałych podczas wykonywania pracy,zwłaszcza u pracowników,którzy przystępują do pracy bez śniadania.Na drugiej zmianie przerwa może być nieco później,ponieważ pracownicy zazwyczaj są po obiedzie.Natomiast na trzeciej zmianie przerwa powinna być w godzinach najbardziej krytycznych dla wykonywania pracy.
b)przerwy niezorganizowane ? zapewniają sobie sami pracownicy,bardzo często w sposób maskowany innymi czynnościami (np.ostrzenie noża przy rozbiorze mięsa)
Natomiast przy intensywnej pracy umysłowej niezbędna jest regeneracja mózgu na innych zasadach.
Wówczas szczególnie zaleca się czynną formę odpoczynku,polegającą na zmianie wykonywanych czynności.