1.Praca ? świadome i celowe działanie człowieka,zmierzające do wytworzenia określonych wartości materialnych bądź kulturalnych.
2.Zwyczajowy sposób podziału pracy na umysłową i fizyczną nie ma większego uzasadnienia,gdyż zawsze jednocześnie występują elementy pracy fizycznej i umysłowej.
Temat:Podstawy fizjologii i ergonomii pracy.
1.Do funkcjonowania organizmu jest niezbędny:
- materiał energetyczny,czyli węglowodany,tłuszcze i białka znajdujące się w pożywieniu
- tlen dostarczany z płuc do tkanek potrzebny do spalania materiału energetycznego,czyli przekształcenia go w energię
2.Tak więc całość wydatków energetycznych człowieka obejmuje:
- podstawową przemianę materii
- wydatki związane z wykonywaniem pracy
- wydatki związane z wykonywaniem codziennych czynności (niezwiązanych z pracą)
3.Podczas lekkiej pracy efektywny wydatek energetyczny w ciągu jednej zmiany roboczej wynosi 300 do 800 kcal u mężczyzn oraz 200 do 700 kcal u kobiet.Za lekką pracę uważa się czynności wykonywane w swobodnym tempie przy znikomej masie przenoszonych lub podnoszonych ciężarów.
4.Podczas średnio ciężkiej pracy efektywny wydatek energetyczny w czasie zmiany roboczej wynosi 800 do 1500 u mężczyzn oraz od 700 do 1000 kcal u kobiet.Średnio ciężka praca fizyczna to np.przemieszczanie ciężarów o masie ok. 5 kg.
5.Podczas ciężkiej pracy efektywny wydatek energetyczny wynosi 1500 do 200 kcal u mężczyzn oraz 100 do 1200 kcal u kobiet.
6.Wydatek energetyczny człowieka musi bilansować pożywienie.Nadmiar kilokalorii uzyskiwanych z pożywienia,czyli dodatni bilans energetyczny,powoduje otyłość,którą pogłębia nadmiar prostych węglowodanów w diecie.
7.Otyłość spowodowana naruszeniem bilansu energetycznego przy małej aktywności w pracy wymaga:
- aktywizacji życia poza pracą
- umiaru w jedzeniu.zwłaszcza w spożyciu węglowodanów i tłuszczów
8.Ujemny bilans energetyczny - ma inne następstwa.Wskutek wykorzystywania przez organizm własnych białek tkankowych następuje utrata masy ciała.
9.Fizjologia pracy ? zajmuje się funkcjonowaniem organizmu podczas wykonywania pracy.
10.Źródłem energii potrzebnej do funkcjonowania mięśni są:
- węglowodany w postaci glikogenu i glukozy (zwłaszcza we wstępnej fazie wysiłku)
- wolne kwasy tłuszczowe (w miarę kontynuacji wysiłku)
11.W organizmie pojawia się tzw. deficyt tlenowy,zwłaszcza gdy intensywność wysiłku jest bardzo duża.Obecność kwasu mlekowego w mięśniach ogranicza możliwość dalszego wysiłku,choć często mięśnie mogą pracować dalej,zaciągając tzw.dług tlenowy.
12.Ergonomia zajmuje się dostosowaniem pracy do możliwości organizmu człowieka w taki sposób,aby uzyskać wysoką wydajność przy ograniczonym wysiłku w bezpiecznych i higienicznych warunkach pracy.