Działalność kawalerów maltańskich.

Głównymi formami ich działalności stowarzyszenia jest:
- zabezpieczanie medyczne zgromadzeń: pielgrzymek i uroczystości religijnych, zawodów sportowych, koncertów, kongresów i imprez kulturalnych,
- transportowanie chorych własnymi karetkami,
- prowadzenie działalności wychowawczej wśród młodzieży przez tworzenie grup kadetów,
- prowadzenie działalności socjalnej przez opiekę nad bezdomnymi w przytułkach dla bezdomnych,
- opieka nad osobami starszymi w Domu Spokojnej Jesieni,
- działalność w Klubie Honorowych Dawców Krwi.

Do swoich największych osiągnięć stowarzyszenie zalicza:
- zabezpieczenia pielgrzymek Jana Pawła II po 1991 r. oraz Benedykta XVI w 2006 r.,
- zabezpieczenie medyczne Roku Jubileuszowego w Rzymie,
- zabezpieczenia medyczne obozu Fundacji Dzieło Nowego Tysiąclecia.
- coroczne zabezpieczenie medyczne spotkania młodych na Jeziorem Lednickim – Lednica 2000

W Polsce znajduje się 36 oddziałów, głównie na południu. Największe z nich to na północy Piła, Słupsk i Starogard Gdański, a na południu Kraków i Myślenice. Działalność Maltańskiej Służby Medycznej jest oparta na wolontariacie i nikt z jej członków nie pobiera wynagrodzenia.