Wokół nas istnieje wiele rodzajów soli. Czasami nawet nie wiemy, że ich używamy w naszym codziennym życiu. Lecz one ciągle nam towarzyszą. Służą do przygotowywania żywności i do wielu innych celów.
Najbardziej znaną solą jest soda oczyszczona. Poprawna nazwa to kwaśny węglan sodu (NaHCO3). Używany on jest w lecznictwie, analizie chemicznej, gaśnicach pianowych i jako proszek do pieczenia. W pieczeniu używany jest jako środek spulchniający.
Drugą solą jest sól gorzka o wzorze MgSO4. Poprawna nazwa to siarczan(VI) magnezu. Sól jest bezbarwna, krystaliczna i gorzka w smaku, rozpuszczalna w wodzie. Tworzy wiele hydratów i soli podwójnych z siarczanami i chlorkami litowców. Jest używana w hutnictwie, garbarstwie, lecznictwie i farbiarstwie.
Następna sól to azotan(V) srebra (AgNO3), inaczej lapis. Bezbarwna substancja krystaliczna, o temp. topnienia 2090C. Bardzo dobrze rozpuszczalna w wodzie. Ma własności utleniające i bakteriobójcze. Działa gryząco na skórę, zostawiając na niej czarne plamy metalicznego srebra. Używany do otrzymywania innych soli srebra, w lecznictwie, do wyrobu luster, farb do włosów i materiałów światłoczułych.
Kolejna sól to azotan(V) amonu, NH4NO3, inaczej saletra amonowa. Biała substancja krystaliczna, o temp. Topnienia 1700C, higroskopijna . Doskonale rozpuszczalna w wodzie i alkoholu, wybucha w temp. 3000C. Znajduje zastosowanie jako nawóz sztuczny, katalizator i surowiec do wyrobu materiałów wybuchowych.
Piątą z kolei solą jest siarczan(VI) sodu, Na2SO4, biała substancja krystaliczna o temp. topnienia 8840C, rozpuszczalna w wodzie. Tworzy 2 hydraty: Na2SO4 * 7H2O i Na2SO4 * 10H2O - sól glauberską, która w temp. 32C przechodzi w postać bezwodną. Znajduje zastosowanie w produkcji szkła, papieru, środków piorących i w przemyśle tekstylnym.
Fosforan wapnia, Ca3(PO4)2, przybiera białą substancję krystaliczną o temp. topnienia 1730C, nierozpuszczalną w wodzie.
Czas czytania: 1 minuta
Ciekawostki ze świata
Treść zweryfikowana i sprawdzona
Zgodnie z misją, Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby dostarczać rzetelne i sprawdzone treści edukacyjne.
Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany materiał został zweryfikowany przez Redakcję lub ekspertów współpracujących z serwisem.
Weryfikacja tekstu odbywa się na następujących poziomach:
1. Sprawdzenie tekstu pod kątem ewentualnych błędów ortograficznych, stylistycznych, interpunkcyjnych lub innych.
2. Weryfikacja tekstu pod kątem błędów rzeczowych.
3. Sprawdzenie materiału pod kątem ich aktualności.
Dodatkowe oznaczenie "Sprawdzona treść" wskazuje, że dany materiał został zweryfikowany przez Redakcję lub ekspertów współpracujących z serwisem.
Weryfikacja tekstu odbywa się na następujących poziomach:
1. Sprawdzenie tekstu pod kątem ewentualnych błędów ortograficznych, stylistycznych, interpunkcyjnych lub innych.
2. Weryfikacja tekstu pod kątem błędów rzeczowych.
3. Sprawdzenie materiału pod kątem ich aktualności.