Jak napisać CV?

Curriculum Vitae

Rafał Łużyna
Dane osobowe
Data urodzenia:21 wrzesnia 1982 r. w Oławie
Adres:55-200 oława,Pl.Zamkowy 25|2
tel 3030000

Cel: Praca w branży gastronomiczno - hotelarskiej na stanowisku kucharza

Wykształcenie:
Technikum Gastronomiczno – Hotelarskie w Jakubowicach 1997-2001
Zdobyłem wiedzę na temat organizacji imprez masowych, przygotowywania wykwintnych potraw, oraz wielu przydatnych rzeczy na temat produktów spożywczych.
Uczestniczyłem w zajęciach praktycznych przydatnych w moim zawodzie, oraz miesięcznych praktykach w hotelu i restauracji.

Doświadczenie:
Restauracja awanti w Oławie(kucharz) 2001-2003
Przyrządzałem najwyższej jakości, smaczne, zdrowe i higieniczne posiłki, i wydawałem je o wyznaczonych porach,
Przygotowywałem i planowałem jadłospisy, oraz zamawiałem potrzebne do przyrządzenia potraw produkty spożywcze,
Prowadziłem magazyn podręczny,

Prowadziłem okresowe przechowywanie próbek pokarmowych zgodnie z zaleceniami Stacji Sanitarno – Epidemiologiczne Szkoła podstaowa nr.3 w oławie (pomoc kucharza)
2003 - 2005
Przygotowywałem potrawy zgodnie z wytycznymi kucharki,
Zastępowałem kucharkę w razie jej nieobecności,
Pomagałem w zaopatrzeniu szkoły w artykuły spożywcze i sprzęt kuchenny,
Brałem udział w sporządzaniu jadłospisów,
Dbałem o wzorową czystość kuchni, naczyń i sprzętu kuchennego

Umiejętności:
Znajomość zdrowej i pożywnej kuchni włoskiej, francuskiej, chińskiej i rodzimej,
Rzetelność, punktualność, odpowiedzialność,
Umiejętność organizacji czasu własnego i podwładnych,
Pozytywne nastawienie do pracy, akceptacja celów i założeń firmy,
Prawo jazdy kat. B, Aktualna książeczka Sanitarno – Epidemiologiczna,

Znajomość języków obcych
angielski – komunikatywnie,
niemiecki – podstawowy,

Zainteresowania:
Narciarstwo, kuchnie świata, kuchnia staropolska