Wieloszczety są najliczniejszą gromadą (5000 gatunków), która skupia organizmy morskie.
Są gatunki wolno żyjące w toni wodnej i gatunki, które wędrują i ryją korytarze w mule wodnym. Gatunki osiadłe wytwarzają z wydzieliny gruczołów nabłonka rurki, które służą za schronienie.
Większość wieloszczetów jest drapieżna, a inne żywią się roślinami, a jeszcze inne to filtratory, które żywią się resztkami organicznymi i drobnymi organizmami.
Niektóre gatunki wieloszczetów żyją w symbiozie z gąbkami, mięczakami i krabami, a niektóre są pasożytami (np. Myzostomida).
Osiągają długość od 5-10 cm, a czasem 2-3 m. Ich otwór gębowy zaopatrzony jest w parę ostrych szczęk.
Obok głowy cechą charakterystyczną wieloszczetów wolno żyjących są umieszczone parami, po bokach każdego segmentu, parapodia, które spełniają funkcję lokomotoryczne. U ich nasady znajdują się liczne szczecinki, stąd nazwa wieloszczety.