Błonnik Pokarmowy
Błonnik Pokarmowy czyli inaczej włókno pokarmowe. Zespół substancji ścian komórkowych roślin nie trawionych i nie wchłanianych w przewodzie pokarmowym człowieka. Jest to mieszanina substancji.
Spożycie błonnika ma pozytywne znaczenie dla organizmu:
• obniża poziom cholesterolu
• pomaga w zrzuceniu nadwagi
• oczyszcza organizm z toksyn i metali ciężkich
• reguluje pracę układu pokarmowego
Błonnik w sporych ilościach występuje:
• chlebie razowym
• otrębach
• marchwi
• jabłkach
• grochu
• fasoli białej
• fasoli czerwonej (najwięcej)
• soi
• malinach
• marakui
• kapuście
• brukselce
• cebulce
• popcornie