Choroby spowodowane nadmiarem tłuszczów
Związki chemiczne w żywieniu
Składniki pożywienia dzielą się na budulcowe (białka, niektóre sole mineralne), energetyczne (cukry, tłuszcze) oraz regulujące (witaminy, woda i sole mineralne). Tłuszcze Tłuszcze (glicerydy) - są mieszaniną wielu estrów wyższych...
Tłuszcze
Tłuszcze są uważane za najbardziej kaloryczne składniki pożywienia i odznaczają się dużymi walorami smakowymi. Są niezbędnym składnikiem pożywienia, jednakże z punktu widzenia zachowania zdrowia ich spożycie wymaga szczególnej kontroli. Według...
Skutki złego odżywiania się, a także o zdrowym żywieniu słów kilka.
żywego we wszystkie elementy niezbędne do prawidłowego rozwoju. Są to elementy budulcowe, energetyczne oraz biorące udział w skomplikowanych procesach przemiany materii jak witaminy, enzymy, związki
Składniki odżywcze i ich znaczenie w żywieniu
Składniki odżywcze są to związki występujące w produktach spożywczych zarówno pochodzenia roślinnego jak i zwierzęcego, które po spożyciu ulegają strawieniu i przyswojeniu (wyjątek stanowi błonnik
Rola węglowodanów w żywieniu i ich wpływ na zdrowie człowieka
formie konformacji krzesełkowej Cukry występują w formie różnych rodzajów izomerów. Związki o takim samym wzorze strukturalnym, ale różnej konfiguracji przestrzennej są znane jako stereoizomery
Chemia Kosmetyczna- cz.4 Pierwiastki chemiczne stosowane w kosmetyce
? - łamliwość włosów i paznokci - przyspieszenie starzenia skóry - stany zapalne - uczulenia c) jakie związki magnezu stosowane są w preparatach kosmetycznych i w jakich preparatach? - asparganian
Nawyki żywieniowe i ich konsekwencje zdrowotne
zdrowia, itp. Proponowane w diecie pożywienie powinno zawierać odpowiednią ilość składników budulcowych (woda, białko, związki mineralne), składników energetycznych (węglowodany, tłuszcze, częściowo