sauer

From Middle High German sūr, from Old High German sūr, from Proto-West Germanic *sūr, from Proto-Germanic *sūraz, from Proto-Indo-European *súHros.

Cognate to Low German suur, Dutch zuur, English sour, Danish sur, Swedish sur.

• IPA^(key): /ˈzaʊ̯ər/, [ˈzaʊ̯ɐ]
  • IPA^(key): [ˈsaʊ̯ɐ] (some southern speakers)
• Rhymes: -aʊ̯ɐ

• Audio (Germany)

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• Audio (Austria)

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sauer (strong nominative masculine singular saurer or (uncommon) sauerer, not comparable)

1. sour; acid; acidic
   • 1876, Charles Brown, Süße und sauere Butter, in: Baltische Wochenschrift für Landwirthschaft, Gewerbfleiß und Handel. Vierzehnter Jahrgang. 1876. No. 45, column 640:

     [...] diese Butter ist einfach ein Product der gewöhnlichen Kuhmilch, unterscheidet sich aber hauptsächlich von der gewöhnlich producirten saueren Butter durch größere Haltbarkeit und feineren Geschmack.

     (please add an English translation of this quotation)

2. (informal, often with auf (“with”)) upset; annoyed; angry

   Meine Kollegen sehen immer sehr sauer aus, wenn ich komme.

   My colleagues always look very salty when I arrive.

   Synonym: (formal) verärgert

3. (informal, rather rare) unpleasant

   eine saure Erfahrung ― an unpleasant experience

   • 1834, Johann Nepomuck Schneid, Kurze und leichtfaßliche Ermahnungsreden auf die Festtage des Herrn und seiner heiligen Mutter, seiner Pfarrgemeinde vorgetragen, page 23:

     Es ist das freilich ein sauerer und harter Gang, aber noch sauerer, noch härter wird es seyn, wenn es einmal heißen wird: Gehet hin ihr Unreine, ihr Ungerechte, ihr Geizige, ihr Zänkische – gehet hin ihr Ungehorsame in das ewige Feuer! –

     (please add an English translation of this quotation)

   • 2002, Jürgen Bellers, Politische Ökonomie der Medien, page 114:

     Warum sollen wir uns das Leben noch sauerer machen, als es schon ist?

     (please add an English translation of this quotation)

   Synonym: unangenehm

• Säure

Basic tastes in German (layout · text)
süß	sauer	salzig	bitter	scharf	herzhaft

• “sauer” in Duden online
• “sauer” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache
• Friedrich Kluge (1883) “sauer”, in John Francis Davis, transl., Etymological Dictionary of the German Language, published 1891

Inherited from Central Franconian souer, from Middle High German sūr, from Old High German sūr, from Proto-West Germanic *sūr, from Proto-Germanic *sūraz.[1]

Cognate with German sauer and Luxembourgish sauer.

• IPA^(key): /ˈsaʊ̯ɐ/
• Rhymes: -aʊ̯ɐ
• Hyphenation: sau‧er

sauer (comparative saurer, superlative sauerst)

1. sour; acid
2. sullen; bad-tempered

(tastes) Geschmack; bitter, salsich, sauer, sies ^{(Category: hrx:Taste)}

From Middle High German sūr, from Old High German sūr, from Proto-West Germanic *sūr, from Proto-Germanic *sūraz, from Proto-Indo-European *súHros.

Cognate with German sauer, English sour, Dutch zuur, Icelandic súr.

• IPA^(key): /ˈzau̯er/, [ˈzɑʊ̯.ɐ]
• Rhymes: -ɑʊɐ

sauer (masculine saueren, neuter sauert, comparative méi sauer, superlative am sauersten)

1. sour

   Dës Zitroune si ganz sauer.

   These lemons are very sour.

• (tastes) Geschmaach; batter, salzeg, sauer, séiss ^{(Category: lb:Taste)}

sauer

1. Alternative form of sowere

sauer m

1. indefinite plural of sau

sauer m

1. indefinite plural of sau