Tematyka:Hotelarstwo/Turystyka
Tryb: Stacjonarne
Rodzaj:Studia II stopnia
Celem tej specjalności jest wykształcenie specjalistów zajmujących się organizacją i funkcjonowaniem obiektów hotelarskich i gastronomicznych. Program tej specjalności zawiera zarówno tradycyjne aspekty procesu świadczenia usług hotelarskich i gastronomicznych, jak również innowacyjne podejście do zaspokajania różnorodnych, szybko zmieniających się potrzeb turystów i podróżnych. Specjalność ta uwzględnia także interdyscyplinarne przedmioty z zakresu promocji produktów turystycznych, nowoczesnych metod aktywizacji sprzedaży z wykorzystaniem technik komputerowych i Internetu, a także z zakresu prawa, finansów, zarządzania i komunikacji interpersonalnej. Zajęcia prowadzone w ramach tej specjalności opierają się między innymi na studium przypadku, zajęciach warsztatowych i zajęciach praktycznych w obiektach hotelarsko-gastronomicznych. W trakcie studiów studenci odbywają praktyki w kraju i zagranicą.