1) α-chlorowcokwasy otrzymuje się w bezpośredniej reakcji kwasu karboksylowego z cząsteczką X2 (X2 = Cl2, Br2) w obecności fosforu jako katalizatora:
2) β-chlorowcokwasy (podobnie jak γ- lub δ-chlorowcokwasy) otrzymuje się w reakcjiaddycji cząsteczki HX do kwasu nienasyconego:
Związki te są substancjami stałymi, których rozpuszczalność w wodzie maleje ze wzrostem masy molowej.