Siarczyn sodu
bezwodny heksahydrat
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

Na2SO3

Masa molowa

126,04 g/mol

Identyfikacja
Numer CAS

7757-83-7

PubChem

24437

Podobne związki
Inne aniony

Na2SO4, NaHSO3

Inne kationy

Li2SO3, K2SO3

Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą
stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Siarczyn sodu (nazwa Stocka: siarczan(IV) sodu), Na
2
SO
3
nieorganiczny związek chemiczny, sól dwusodowa kwasu siarkawego.

Otrzymywanie

Jest otrzymywany w reakcji gazowego dwutlenku siarki z roztworem węglanu sodu lub wodorotlenku sodu[6]:

Na
2
CO
3
+ SO
2
→ Na
2
SO
3
+ CO
2
2NaOH + SO
2
→ Na
2
SO
3
+ H
2
O

Reakcję najlepiej jest prowadzić w temperaturze 40 °C.

Przykładowo, 200 g węglanu sodu rozpuszcza się w 400 g destylowanej wody, podgrzewa do temp. 40–50 °C i nasyca dwutlenkiem siarki tak długo, aż odczyn roztworu przestanie być alkaliczny. Następnie dolewa się trochę stężonego roztworu węglanu sodu i pozostawia w lodówce do krystalizacji[6].

W reakcji z tlenem tworzy siarczan sodu[7].

Właściwości

Jest to biała krystaliczna substancja rozpuszczalna w wodzie, glicerynie, nierozpuszczalna w alkoholu. Tworzy hydrat Na
2
SO
3
·7H
2
O
w formie dużych, bezbarwnych, jednoskośnych kryształów o gęstości 1,594 g/cm3. Obie sole powoli utleniają się na suchym powietrzu do siarczanu sodu (Na2SO4), ale sól nieuwodniona utlenia się trudniej[7].

Wykazuje nieciągłą zależność rozpuszczalności w wodzie od temperatury. W niskich temperaturach jego rozpuszczalność wzrasta, od ok. 13 g/100 g wody w −1–0 °C do 39 g/100 g wody w 33 °C. W tym zakresie stabilną fazą stałą jest Na
2
SO
3
·7H
2
O
, a powyżej 33 °C – bezwodny Na
2
SO
3
. Podczas dalszego wzrostu temperatury następuje spadek rozpuszczalności do 26 g/100 g wody w 100 °C. Możliwe jest jednak utrzymanie Na
2
SO
3
·7H
2
O
jako fazy metastabilnej do 36 °C, osiągając rozpuszczalność 42,6 g/100 g wody[3].

Zastosowania

Jest stosowany jako dodatek do żywności (konserwant, E221), środek wybielający, dezynfekujący i konserwujący, jako dodatek do wywoływaczy i utrwalaczy fotograficznych, a także jako środek redukujący ścieki zawierające kwasy chromowe[8].

Inne zastosowania znajduje w przemyśle garbarskim, tekstylnym, papierniczym i winiarskim. .

Przypisy

  1. 1 2 3 4 Siarczyn sodu (nr S0505) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2011-12-18]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
  2. 1 2 Sodium sulfite, [w:] PubChem, United States National Library of Medicine, CID: 24437 (ang.).
  3. 1 2 Kenneth A. Kobe, Katherine C. Hellwig, Sodium Sulfite from Caustic Cell Liquor, „Industrial & Engineering Chemistry”, 47 (6), 1955, s. 1116–1121, DOI: 10.1021/ie50546a013 (ang.).
  4. 1 2 CRC Handbook of Chemistry and Physics, David R. Lide (red.), wyd. 88, Boca Raton: CRC Press, 2007, s. 4-91, ISBN 978-0-8493-0488-0 (ang.).
  5. Siarczyn sodu (nr S0505) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2011-12-18]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
  6. 1 2 Janusz Supniewski, Preparatyka nieorganiczna, Warszawa: PWN, 1958, s. 405-406.
  7. 1 2 Julian Gałecki, Preparatyka Nieorganiczna, WNT, 1964, s. 755-757.
  8. Grzegorz Mlostoń, Nowoczesne Kompendium Chemii, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2007, s. 382.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.