vinagre

From Old Catalan vinagre.

vinagre m (plural vinagres)

1. vinegar

Formed from vi(n) (“wine”) + agre (“sour”), or from Latin vīnum ācre. Compare Occitan vinagre, French vinaigre.

• IPA^(key): (Central) [biˈna.ɣɾə]
• IPA^(key): (Balearic) [viˈna.ɣɾə]
• IPA^(key): (Valencian) [viˈna.ɣɾe]

• Audio

  (file)

• Hyphenation: vi‧na‧gre

vinagre m (plural vinagres)

1. vinegar

• vinagrada
• vinagrella
• vinagrer
• vinagreta
• vinagrós

• “vinagre” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.

Attested since the 14th century. Probably ultimately borrowed from Old Catalan vinagre, from Latin vīnum ācre (“sour wine”).[1]

• IPA^(key): /biˈna.ɣɾe̝/

vinagre m (plural vinagres)

1. vinegar
   • 1370, A. López Carreira, editor, Documentos do arquivo da catedral de Ourense (1289-1399), page 379:

     Item devo a Johan Pardo et aa moller que foy de Johan de Furelos os diñeiros de qatorze moyos de vinagre a quatorze libras e media cada moyo et elles devem a min çinqoeenta et seis libras.

     Item, I owe Xoán Pardo and the wife of late Xoán de Furelos the money of fourteen modii of vinegar, paid at fourteen pounds and a half each modius, and they owe me fifty-six pounds

• Vinagre

• vinagreta
• vinagreira

• “vinagre” in Xavier Varela Barreiro & Xavier Gómez Guinovart: Corpus Xelmírez - Corpus lingüístico da Galicia medieval. SLI / Grupo TALG / ILG, 2006–2018.
• “vinagre” in Dicionario de Dicionarios da lingua galega, SLI - ILGA 2006–2013.
• “vinagre” in Tesouro informatizado da lingua galega. Santiago: ILG.
• “vinagre” in Álvarez, Rosario (coord.): Tesouro do léxico patrimonial galego e portugués, Santiago de Compostela: Instituto da Lingua Galega.

vinagre (plural vinagres)

1. vinegar

• Audio

  (file)

vinagre m (plural vinagres) (Languedoc, Limousin)

1. vinegar

• Diccionari General de la Lenga Occitana, L’Academia occitana – Consistòri del Gai Saber, 2008-2024, page 679.

Borrowed from Spanish vinagre,[1] from Catalan vinagre,[2][3] from Latin vīnum ācre (“bitter wine”).[4] Displaced azedo.

• Hyphenation: vi‧na‧gre

vinagre m (plural vinagres)

1. vinegar

• vinagreira

• → Malayalam: വിനാഗിരി (vināgiri)

Inherited from Old Spanish vinagre, probably borrowed from Old Catalan vinagre,[1] from Latin vīnum ācre.

• IPA^(key): /biˈnaɡɾe/ [biˈna.ɣ̞ɾe]

• Audio (Colombia):

  (file)

• Rhymes: -aɡɾe
• Syllabification: vi‧na‧gre

vinagre m (plural vinagres)

1. vinegar (a sour liquid formed by the fermentation of alcohol used as a condiment or preservative)

• “vinagre”, in Diccionario de la lengua española, Vigésima tercera edición, Real Academia Española, 2014