Strong
piwo
{{{alt grafiki}}}
Warka Strong Dwusłodowy
Inne nazwy

Warka Strong

Rodzaj

mocne

Data i miejsce wprowadzenia

1992
Warka, Polska

Producent Browar Warka
Dystrybutor

Grupa Żywiec

Strona internetowa
Wartość odżywcza
(100 g)
Etanol 6,5 g

Strong – piwo jasne o podwyższonej zawartości ekstraktu 13,8% i zawartości alkoholu do 6,5%, produkowane w browarze w Warce należącym do Grupy Żywiec.

Historia

Recepturę Stronga opracował Jerzy Kula w 1992 roku[1]. Początkowo piwo funkcjonowało pod nazwą Warka Strong z etykietą w kolorach: białym, czerwonym i złotym. Elementem graficznym wyróżnionym na przedniej etykiecie był wizerunek Kazimierza Pułaskiego. Decyzję o rozdzieleniu Warki Jasnej Pełnej od Stronga jako samodzielnej marki podjęto w 2004 roku. Wpłynęła ona na odświeżenie projektu graficznego opakowań. W 2006 roku Grupa Żywiec wprowadziła na rynek Stronga w nowych butelkach i puszkach utrzymanych w czarno-złotej kolorystyce. Projekt opakowań ponownie zmodyfikowano trzy lata później – w sierpniu 2009 roku. Pojawiło się nowe logo, na etykietach wyróżniono napis „dwusłodowy” i opatrzono je siedmioma gwiazdkami[2]. Zmniejszono też zawartość alkoholu w piwie do 6,5%, następnie do 6,3%. Strong rozlewany jest do butelek 0,5 l oraz puszek 0,5 l oraz kegów 30 l.

Charakterystyka

Strong to piwo o podwyższonej zawartości ekstraktu i alkoholu oraz charakterystycznym, bogatym smaku. Jest on rezultatem połączenia dwóch słodów: jasnego pilzneńskiego i ciemnego prażonego. Pierwszy decyduje o typowym, piwnym charakterze, drugi nadaje bursztynową barwę i słodkawy posmak[3]. Warzony w Polsce Strong nie posiada odpowiedników w całej Europie[2].

Strong w Browarze Warka

Nowoczesny, przemysłowy browar powstał w 1975 roku[4]. Decyzja o jego budowie była podyktowana chęcią odtworzenia najlepszych tradycji piwowarskich [5], które w Warce sięgają XV stulecia[6]. Rozpoczęta w 1994 prywatyzacja i modernizacja zakładu spowodowała, że stał się on jednym z największych producentów piwa w Polsce. W 1999 browar został włączony do Grupy Żywiec i sprzedał 1,5 miliona hektolitrów piwa, co w największej mierze było zasługą Warki Strong[7]. O ile w 1992 stanowiła ona zaledwie 0,1% produkcji wareckiego browaru, o tyle w 1998 osiągnęła poziom 55%[1].

Zobacz też

Przypisy

  1. 1 2 Strong – piwo w pełni wyjątkowe, „Życie Handlowe” nr 10/2009, ss. 52-53.
  2. 1 2 Piwo Strong w nowych opakowaniach
  3. ↑ Grupa Żywiec – Nasze marki. [dostęp 2011-09-26]. [zarchiwizowane z tego adresu (2015-01-31)].
  4. ↑ Browar w Warce – V wieków tradycji piwowarskich
  5. ↑ Browar Warka w portalu Piwnie.pl. [dostęp 2011-09-26]. [zarchiwizowane z tego adresu (2011-08-20)].
  6. ↑ Warka – Turystyka – WP.PL
  7. ↑ Browar w Warce na stronach Grupy Żywiec S.A.. [dostęp 2011-09-26]. [zarchiwizowane z tego adresu (2011-11-07)].

Linki zewnętrzne

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.