Jubileusz 400-lecia cechu piekarzy warszawskich

Piekarstwo – działalność polegająca na wytwarzaniu pieczywa, głównie chleba[1].

Działalność piekarską można prowadzić w domu, w zakładach rzemieślniczych lub w zakładach przemysłowych. Jeżeli działalność ta prowadzona jest w specjalnie do tego przeznaczonych pomieszczeniach, wówczas nazywa się je piekarnią.

Zobacz też

Przypisy

  1. ↑ piekarstwo, [w:] Encyklopedia PWN [dostęp 2023-01-06].
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.