Zespół budynków d. piekarni WZS
Symbol zabytku nr rej. 714785
Ilustracja
Budynek główny (po prawej) i dawnego magazynu mąki
Państwo

 Polska

Miejscowość

Wrocław

Adres

Sienkiewicza 18/22

Ukończenie budowy

1875[1]

Ważniejsze przebudowy

1928

Położenie na mapie Polski
Mapa konturowa Polski, blisko centrum po lewej na dole znajduje się punkt z opisem „Zespół budynków d. piekarni WZS”
Ziemia51°07′02,41″N 17°02′44,47″E/51,117336 17,045686

Piekarnia Mamut – kompleks budynków dawnej piekarni w centrum Wrocławia w dzielnicy Śródmieście przy ul. Sienkiewicza.

Historia

Budynek wzniesiono jako magazyn piekarni należącej do Breslauer Consum Verein. Obiekt rozbudowano w 1928 z powodu zmiany technologii wypieku chleba. Należał do największych w Niemczech, w 1945 wypiekano w nim 8 ton pieczywa na dobę[1]. Po II wojnie światowej budynek przejęło PSS Społem[2]. W szczytowym momencie przerób piekarni sięgał 150 ton na dobę[3].

Zobacz też

Mamut Polska S.A.

Przypisy

  1. 1 2 Zabytki przemysłowe we Wrocławiu. [w:] Atrakcje Wrocławia [on-line]. [dostęp 2017-04-26].
  2. ↑ Piekarnia Mamut. [w:] Gazeta Wyborcza [on-line]. [dostęp 2017-04-26].
  3. ↑ Piekarnia Mamut Stara Piekarnia. [w:] urbanity.pl [on-line]. [dostęp 2017-04-27]. (pol.).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.