Casting

W styczniu 2019 potwierdzono, że do swoich ról z poprzednich produkcji powrócą Tom Cruise, Simon Pegg oraz Angela Basset^[10]. Na początku 2020 roku, w roli głównego złoczyńcy obsadzono Nicholasa Houlta^[11], jednak w maju zastąpiono go Esaim Moralesem, z powodu niedogodnego harmonogramu przeprowadzania zdjęć do innej produkcji^[6]. W lutym 2020 Vanessa Kirby potwierdziła, że pojawi się w kolejnej części serii^[12].

Zdjęcia

14 stycznia 2019 roku ogłoszono, że 7 i 8 część serii będą kręcone równocześnie (back-to-back)^[13]. Rozpoczęcie zdjęć do filmu zaplanowano na 13 lutego 2020 w Wenecji, jednak z powodu koronawirusa, decyzją Paramount Pictures przesunięto je^[14]. Na początku lipca, minister kultury Wielkiej Brytanii, zezwolił ekipie na przeprowadzenie zdjęć na terenie kraju bez konieczności odbywania 14-dniowej kwarantanny^[15]. W sierpniu 2020, podczas kręcenia jednej ze scen kaskaderskich, zapalił się motocykl i na planie wybuchł pożar. Nikomu nic się nie stało, jednak ucierpiała scenografia, warta prawie 2 mln funtów^[16]. Z początkiem września, zezwolono też na kręcenie w Norwegii. Podczas pobytu tam, wypożyczono dwa statki, z czego jeden pełnił funkcję hotelu, w którym mieszkała ekipa zdjęciowa^[17]. W październiku ekipa przeniosła się do Rzymu^[18]. Pod koniec października 2020 zdjęcia zostały wstrzymane, z powodu wykrycia zakażenia koronawirusem u członków ekipy^[19].

Twórcy planowali nakręcić w Polsce scenę wysadzenia mostu kolejowego, rezygnując z użycia efektów specjalnych – wysadzić prawdziwy obiekt, lecz w wyniku protestów zdjęcia nie doszły do skutku^{[20][21][22][23]}. W Warszawie miały być kręcone sceny pościgu, jednak z pomysłu również zrezygnowano^[24].

15 lutego 2021 studio Paramount ogłosiło, że plan produkcji dwóch części równocześnie został zmieniony, z powodu nakładającego się grafiku innych premier i kręcenie 8 części rozpocznie się później^[25].

Zdjęcia do filmu zakończyły się 10 września 2021^[26].

Muzyka

Na początku maja 2020 roku poinformowano, że muzykę do 7 i 8 części Mission Impossible skomponuje Lorne Balfe^[27].