Koza saaneńska (Saanen) – rasa kozy domowej o krótkiej, białej sierści, zwykle bez rogów[1]. Jest jedną z najbardziej znanych i cenionych ras mlecznych. Wyhodowana w Szwajcarii w dolinie rzeki Saane. Wydajność mleczna w 10-miesięcznej laktacji wynosi 600–1200kg, w czym 3,2% białka oraz 3,3% tłuszczu. Rekordowa wydajność przekracza 3000 kg mleka[2]. Dobrze znoszą warunki chowu alkierzowego jak i pastwiskowego. Jej chów rozpowszechnił się w Europie, północnej Afryce, Stanach Zjednoczonych, Korei oraz Indonezji. W wielu krajach użyto kóz tej rasy do wyhodowania nowych ras. W Polsce wykorzystano je przy hodowli białej uszlachetnionej[2]. Średnia plenność wynosi 152.2%

Wysokość w kłębie kozłów 90–100 cm, kóz 75–85 cm, masa ciała (odpowiednio) 80–120 kg i 50–90 kg[2].

Przypisy

  1. ↑ Multimedialna Encyklopedia Powszechna WIEM edycja 2006. Young Digital Poland S.A., 2006.
  2. 1 2 3 Rasy zwierząt gospodarskich. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011. ISBN 978-83-01-16664-9.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.