Dr Pepper
napój bezalkoholowy
ilustracja
Data i miejsce wprowadzenia

1885
Stany Zjednoczone

Twórca Charles Alderton↗
Producent Keurig Dr Pepper
Dystrybutor

Keurig Dr Pepper

Składniki

woda, cukier, dwutlenek węgla, barwnik: karmel E150d kwas: kwas fosforowy, aromaty, aromat: kofeina (0,01 g na 100 ml produktu), substancje słodzące: acesulfam K, sukraloza[1].

Uwagi
  • kolor: ciemnobrązowy
Strona internetowa

Dr Pepper – gazowany napój bezalkoholowy typu cola. Powstał w 1885 r., był sprzedawany przez amerykańskie przedsiębiorstwo Cadbury Schweppes Americas Beverages. Po raz pierwszy sprzedany lokalnie w Waco w stanie Teksas 1 grudnia 1885 r. Twórcą receptury jest farmaceuta z Waco pochodzenia niemieckiego Charles Alderton. Rozpropagował go właściciel apteki w Waco Wade Morrison. On też nadał napojowi nazwę. Sporne jest, kim był ów „doktor Pepper”. Sama firma stoi obecnie na stanowisku, że chodzi o doktora Charlesa T. Peppera, sąsiada Morrisona z czasów, gdy mieszkał w Wythe County w Wirginii. Aptekarz miał rzekomo sympatyzować z córką doktora.

Kropka po skrócie „Dr” została w 1950 roku odrzucona z powodów stylistycznych i w celu poprawienia czytelności. „Dr.” było mylone z „Di:”. Logo zostało wtedy przeprojektowane i pochylone[2].

Historia Dr Pepper w Polsce

W większości krajów świata prawa do produkcji i dystrybucji napoju posiada The Coca-Cola Company. W niektórych krajach europejskich (Niemcy, Francja, Czechy, Rumunia) oraz w części USA dystrybucją zajmuje się sama Dr Pepper Snapple Group. Od 2013 r. w Polsce dystrybucją zajmuje się Orangina Schweppes. Wcześniej Polska była jedynym krajem obok Kanady, w którym prawa do dystrybucji posiadał PepsiCo.

Wartość odżywcza

  • Wartość energetyczna 117 kJ (28 kcal)[1],
  • Tłuszcz 0 g,
    • w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g,
  • węglowodany 6,9 g,
    • w tym cukry 6,8 g,
  • białko 0 g,
  • sól 0,01 g,
  • kofeina 10 mg

Przypisy

  1. 1 2 Napój gazowany o smaku owocowym – Dr. Pepper – 0,9 l [online], pl.openfoodfacts.org [dostęp 2021-01-10] (pol.).
  2. ↑ Historia logo Dr Pepper. [dostęp 2013-05-03]. [zarchiwizowane z tego adresu (29 marca 2013)]. (ang.).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.