Kariera klubowa

Olejniczak jest wychowankiem Twardych Pierników Toruń^[1]. Na centralnym szczeblu rozgrywek ligowych zadebiutował w barwach SMS-u PZKosz Władysławowo, z którym w latach 2012–2015 grał w II lidze^[2].

Od 2015 roku występuje w rozgrywkach dywizji I NCAA. W sezonie 2015/2016 był zawodnikiem zespołu Drake Bulldogs, reprezentującego Drake University – wystąpił w 30 spotkaniach NCAA, zdobywając średnio po 6,5 punktu i 4,3 zbiórki na mecz. Notując skuteczność rzutów za 2 punkty na poziomie 72,2% był drugim najlepszym pod tym względem zawodnikiem w całej dywizji I NCAA w sezonie 2015/2016^[3]. Po zakończeniu sezonu 2015/2016 zdecydował się przenieść na uczelnię University of Mississippi, gdzie grał w zespole Ole Miss Rebels – zgodnie z przepisami rozgrywek akademickich w sezonie 2016/2017 mógł jednak tylko trenować z zespołem Rebels, a w rozgrywkach dywizji I NCAA mógł ponownie występować od sezonu 2017/2018^[4]. W sezonie 2019/2020 zawodnik Florida State University^[5].

2 lipca 2020 dołączył do Trefla Sopot^[6]. 6 lipca 2021 został zawodnikiem francuskiego BCM Gravelines Dunkierka^[7]. 12 lipca 2023 zawarł umowę z francuskim Saint-Quentin Basketball^[8].

Kariera reprezentacyjna

Olejniczak występował w reprezentacjach Polski do lat 18 i 20. Z pierwszą z nich w 2013 wystąpił w dywizji B mistrzostw Europy w tej kategorii wiekowej, a rok później zajął 16. miejsce w dywizji A. Z kolei z kadrą do lat 20 w 2016 wziął udział w rozgrywkach dywizji B mistrzostw Europy do lat 20^[9].

Po zakończeniu ostatniej z tych imprez został zaproszony na udział w zgrupowaniu reprezentacji Polski seniorów^[10]. 5 sierpnia 2016 roku, w meczu sparingowym z Holandią, zadebiutował w jej barwach, zdobywając w tym spotkaniu 2 punkty^[11].

Olejniczak jako junior występował również w rozgrywkach koszykówki w wersji 3x3, będąc reprezentantem Polski do lat 18 – w 2013 roku zajął 8. pozycję w mistrzostwach świata do lat 18 w tej dyscyplinie, a rok później uplasował się na 5. miejscu na Letnich Igrzyskach Olimpijskich Młodzieży 2014^[12].

Indywidualne

• Najlepszy Polski Debiutant EBL (2021)^[13]
• Najbardziej energetyczny zawodnik EBL (2021)^[14]
• Zaliczony do:
  • I składu kolejki EBL (5, 12, 18 – 2020/2021)^[15][16][17]
  • II składu EBL (2021 przez dziennikarzy)^[18]

Reprezentacja

Seniorska

• Uczestnik mistrzostw:
  • świata (2019 – 8. miejsce^[19])
  • Europy (2022)^[20]

Młodzieżowa

• Wicemistrz Europy U–18 dywizji B (2013)
• Uczestnik mistrzostw Europy:
  • U–18 (2014 – 16. miejsce)
  • U–20 dywizji B (2016 – 6. miejsce)