Trzeciorzędowa struktura mioglobiny (schemat) – wstążki tworzące helisy alfa zwinięte w „kłębuszek” (zob. zwijanie białka, ang. globular proteine). Strukturę tej złożonej cząsteczki poznano dzięki rentgenografii strukturalnej. Za badania takich struktur Max Perutz i Sir John Cowdery Kendrew otrzymali w 1962 Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii (uzasadnienie: „for their studies of the structures of globular proteins”).
Biomolekuła, biocząsteczka, cząsteczka biologiczna – każda cząsteczka chemiczna biorąca udział w procesach biologicznych[1].
Do biomolekuł należą między innymi[2]:
Niektóre biocząsteczki występują w formie monomerów oraz wchodzą w skład oligomerów i polimerów:
| Biomonomery | Biooligomery | Biopolimery | Rodzaj polimeryzacji | Wiązanie między monomerami |
|---|---|---|---|---|
| aminokwasy | oligopeptydy | polipeptydy, białka (np. hemoglobina) | polikondensacja | wiązanie peptydowe |
| monosacharydy | oligosacharydy | polisacharydy (np. celuloza) | polikondensacja | wiązanie glikozydowe |
| izopren | terpeny | politerpeny, np. trans-1,4-poliizopren (gutaperka), cis-1,4-poliizopren (guma) | polimeryzacja łańcuchowa | |
| nukleotydy | oligonukleotydy | kwasy nukleinowe (DNA, RNA) | wiązanie fosfodiestrowe |
Przypisy
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.