Bakterie Gram-ujemne (w skrócie G−) – bakterie, których ściany komórkowe nie wiążą fioletu krystalicznego, a w efekcie są wybarwiane na różowo lub czerwono w barwieniu metodą Grama[1][2].
W budowie komórki bakterii G−, w przeciwieństwie do Gram-dodatnich, wyróżnia się zewnętrzną błonę komórkową. Ściana komórkowa bakterii G− jest cieńsza, zawiera mniej warstw peptydoglikanu (mureiny).
Bakterie G+ zatrzymują fiolet krystaliczny i nawet po odbarwianiu acetonem lub etanolem pozostają ciemno zabarwione. Tymczasem G− wiążą niewiele fioletu i łatwo się odbarwiają. Później dobarwiane są zwykle na kolor różowy lub czerwony np. za pomocą safraniny lub fuksyny. Rozróżnianie bakterii G+ i G− sprowadza się więc do rozróżnienia czy po barwieniu, odbarwianiu i dobarwianiu są różowe lub czerwone (Gram-ujemne), czy też fioletowe do brązowych (Gram-dodatnie)[1][2].
- Struktura zewnętrzna bakterii Gram-ujemnej
Przykłady patogennych bakterii G+ i G−
G+ | G− |
---|---|
gronkowce (Staphylococcus) |
pałeczki z rodzaju Brucella |
Przypisy
- 1 2 Władysław Kunicki-Goldfinger, Życie bakterii, wyd. 7, Warszawa: Wydaw. Naukowe PWN, 1998, s. 42, ISBN 83-01-12786-4, OCLC 749468298 .
- 1 2 The Gram Stain, [w:] Jacquelyn G. Black , Laura Black , Microbiology. Principles and explorations, wyd. 9, Hoboken, NJ 2015, s. 69, ISBN 978-1-118-74316-4, OCLC 890080205 .