profil

Wybierz przedmiot
Teksty 6
Zadania 0
Opracowania 0
Grafika 0
Filmy 0

Po czym można poznać że grzyb jest trujący



poleca85%
Biologia

Grzyby trujące

Co roku w Polsce ginie kilkanaście do kilkudziesięciu osób. Wynika to pewnie z masowości zbierania grzybów przy przeważnie całkowitej ignorancji zbieraczy w dziedzinie morfologii (wygląd i budowa) i biologii rozwoju grzybów. Zbierający najczęściej...



poleca83%
Edukacja dla bezpieczeństwa

Grzyby trujące i jadalne (prezentacja)

Grzyby trujące i jadalne (prezentacja)



poleca85%
Biologia

Grzyby - najważniejsze informacje (I gim.)

c) owocnikowe - jadalne, trujące , niejadalne Komórczak - np.pleśniak; jedna komórka posiadająca wiele jąder



poleca84%
Biologia

Grzyby (pojęcia, grzyby trujące...)

źdźbłowa (rdzawe kręgi na liściach i łodygach). Grzyby trujące [podobne do nich jadalne]: muchomor sromotnikowy (zielony kapelyusz), [gołabek zielonawy i grynszpanowy, gaska zielona, czubajaka kania



poleca85%
Technologia gastronomiczna

Grzyby - ocena towaroznawcza oraz zastosowanie w gastronomii

ilości białka, cukrowców i składników mineralnych (Ca, P, Fe) oraz witamin z grupy B. Ciężko strawność grzybów jest spowodowana obecnością nie strawnego grzybnika z którego trujące zawierają w swoim



poleca85%
Biologia

Grzyby kapeluszowe - sciąga

sparzeniu wrzącą wodą i odlaniu jej) E Nie jadalne ze względu na: -gorzki smak (surojadka wymiotna, maślanka wiązkowa), -nieprzyjemny smak (gangerek żółciowa) F Trujące : -tęgowór pospolity, -muchomor wymiotny. G Silnie trujące : -muchomor