lêvedo

• levedo

From Old Galician-Portuguese levedo, from Vulgar Latin *levĭtum (“yeast, sourdough”), from Latin levātus (“lifted”). Compare Galician lévedo, Spanish leudo.

• Hyphenation: lê‧ve‧do

lêvedo (feminine lêveda, masculine plural lêvedos, feminine plural lêvedas)

1. (of dough) leavened or fermented with yeast

• levedar
• levedura

• levar

lêvedo m (plural lêvedos)

1. (uncommon) yeast

   Synonym: levedura

   • 2001, Joadir Antônio Foresti, “Ligados aos combustíveis alternativos”, in A complexidade da teleducação no Canal Futura‎, Porto Alegre: EdiPUCRS, page 105:

     O lêvedo é o que é comumente chamado de fermento de padaria, fermento flash.

     (please add an English translation of this quotation)

   • 2005, “Suplementos nutricionais”, in Ana Beatriz Rodrigues, transl., Tratamentos naturais‎, Rio de Janeiro: Elsevier, translation of Prescription for natural cures by James F. Balch, →ISBN, page 532:

     O lêvedo vermelho do arroz (Monascus purpureus) é um suplemento usado para reduzir o colesterol. O lêvedo vermelho era descrito em antigos textos chineses como auxiliar da circulação.

     (please add an English translation of this quotation)

• “lêvedo” in Dicionário Aberto based on Novo Diccionário da Língua Portuguesa de Cândido de Figueiredo, 1913
• “lêvedo” in iDicionário Aulete.
• “lêvedo” in Dicionário Online de Português.
• “lêvedo” in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa.
• “lêvedo” in Dicionário infopédia da Língua Portuguesa. Porto: Porto Editora, 2003–2024.
• “lêvedo” in Michaelis Dicionário Brasileiro da Língua Portuguesa.