Saus

Middle High German sūs

• IPA^(key): /zaʊ̯s/
• Rhymes: -aʊ̯s

Saus m

1. (archaic) rush (noise), noisy festivity
   • 1808, Johann Wolfgang von Goethe, “Walpurgisnacht”, in Faust: Der Tragödie erster Teil [Faust, Part One]‎; republished as Bayard Taylor, transl., 1870:

     Ich lobt’ euch, wenn ich euch hübsch in der Mitte fände, / Von Saus umzirkt und Jugendbraus; / Genug allein ist jeder ja zu Haus.

     I'd praise you if I found you snugly in the centre, / With youth and revel round you like a zone: / You each, at home, are quite enough alone.

Today only used in the idioms in Saus und Braus and in Saus und Braus leben.

• sausen

• “Saus” in Duden online