ζυμάρι

Greek

Etymology

From Byzantine Greek ζυμάριον (zumárion), from a diminutive form of Ancient Greek ζύμη (zúmē, “leaven”), from ζέω (zéo). Cognate with Pontic Greek ζυμάρι (zymári).

Noun

ζυμάρι • (zymári) n (plural ζυμάρια)

  1. yeast
  2. dough

Declension
declension of ζυμάρι
case     \     number singular plural
nominative ζυμάρι • ζυμάρια •
genitive ζυμαριού • ζυμαριών •
accusative ζυμάρι • ζυμάρια •
vocative ζυμάρι • ζυμάρια •

Synonyms
  • ζύμη f (zými, “yeast, dough”)
  • μαγιά f (magiá, “yeast, ferment”)
  • φύραμα f (fýrama, “dough”)

Derived terms

Pontic Greek

Alternative forms

Etymology

From Byzantine Greek ζυμάριον (zumárion). Cognate with Greek ζυμάρι (zymári).

Noun

ζυμάρι (zymári) n

  1. dough

Derived terms
  • ζυμαρικόν (zymarikón)
  • ζυμαρομάντηλον (zymaromántilon)
  • ζυμαρόξυλο (zymaróxylo)
  • ζυμαροξύστρα̤ (zymaroxýsträ)
  • ζυμαρώνω (zymaróno)

Descendants
  • → Turkish: zımari (“undercooked bread”) — Rize
  • → Laz: ზიმარი (zimari)

References
  • Tursun, Vahit (2021) “ζυμάρι”, in Romeika – Türkçe Sözlük : Trabzon Rumcası, 2nd edition, Istanbul: Heyamola Yayınları, page 265a
  • Παπαδόπουλος, Άνθιμος (2016) “ζυμάριν”, in Ιστορικόν λεξικόν της ποντικής διαλέκτου [An historical dictionary of the Pontic dialect] (Παράρτημα περιοδικού «Αρχείον Πόντου»; 3), 2nd edition, Athens: Επιτροπή Ποντιακών Μελετών, page 342b
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.