Garbniki – substancje służące do garbowania skóry. Ich garbujące działanie przejawia się w wiązaniu się z białkiem występującym w skórze (kolagenem), przez co jest ono neutralizowane lub usuwane ze skóry, która staje się skórą wyprawioną.

Ze względu na pochodzenie garbniki można podzielić na:

• garbniki nieorganiczne (mineralne):
  • związki chromu(III), cyrkonu(IV), tytanu(IV), glinu, żelaza(III), rtęci(II), molibdenu(III), krzemu, wanadu(V), wolframu(V) i molibdenu(VI), a także kwasy polifosforowe
• garbniki organiczne
  • garbniki naturalne
    • garbniki roślinne
      • taniny
    • garbniki zwierzęce
      • tran
  • garbniki syntetyczne
    • syntany
    • aldehydy alifatyczne

Bibliografia

• Podręczny słownik chemiczny, RomualdR. Hassa (red.), JanuszJ. Mrzigod (red.), JanuszJ. Nowakowski (red.), Katowice: Videograf II, 2004, s. 144, ISBN 83-7183-240-0 .
• garbniki, [w:] Encyklopedia PWN [dostęp 2019-02-25] .